GMS 40 (Distilled Mono Glyceride), gliserol ile yağ asitlerinin esterleşmesi sonucu elde edilen, yüksek mono gliserit içeriğine sahip noniyonik bir emülgatördür. Gıda, kozmetik ve farmasötik ürünlerde yağ ve su fazlarının homojen şekilde birleşmesini sağlayarak emülsiyon stabilitesini artırmak amacıyla kullanılır. Aynı zamanda kıvam düzenleyici, doku geliştirici ve ürün stabilitesini destekleyici özellikleri sayesinde krem, losyon, merhem, unlu mamuller, margarin ve çeşitli işlenmiş gıda ürünlerinde yaygın olarak tercih edilir. Formülasyonlarla yüksek uyumluluğu, kimyasal stabilitesi ve çok yönlü kullanım özellikleri sayesinde farklı sektörlerde önemli bir yardımcı hammadde olarak yer alır.
Teklif Al / Rezerve Et
Talep miktarınızı iletin, size en uygun teklif ve tedarik planını paylaşalım.