Kakao yağı, kakao ağacının (Theobroma cacao) çekirdeklerinden elde edilen, oda sıcaklığında katı halde bulunan ve yüksek oranda doymuş yağ asitleri içeren sabit bir bitkisel yağdır ve cilt bakımında yoğun nemlendirici, koruyucu ve yumuşatıcı etkileri nedeniyle, ayrıca çikolata üretiminde temel bir bileşen olarak kullanılır; bu yağ, kakao meyvesinin çekirdeklerinin fermente edilmesi, kurutulması, kavrulması ve ardından preslenmesi sonucu elde edilir ve bu işlem sayesinde kakao yağı diğer kakao bileşenlerinden ayrıştırılarak saf hale getirilir. Ciltte kuruluğu gidermek, bariyer koruması sağlamak ve elastikiyeti artırmak amacıyla kullanılır ve kozmetik ürünlerin yanı sıra gıda sektöründe de yaygın şekilde yer alır.
Teklif Al / Rezerve Et
Talep miktarınızı iletin, size en uygun teklif ve tedarik planını paylaşalım.